عسل طبیعی زنبورهای وحشی یا همان عسل وحشی چیست و چه تفاوتی را با عسل های طبیعی کندو دارد؟ آیا می دانید که امروزه فروش ویژه و محدود با قیمت مناسب انواع عسل طبیعی وحشی ،از کدام مراکز صورت می گیرد؟
قطعا شما هم از انواع عسل های طبیعی در برنامه غذایی خود گنجانده و مصرف نموده اید و بی شک می دانید که یک عسل طبیعی، می تواند چه خواص درمانی و دارویی فراوانی را برای تمامی افراد با سنین گوناگون و طبع های مختلف، داشته باشد.
یک عسل طبیعی، ماده ای پاک، مقوی و خوشمزه در دنیای امروزی شناخته شده می باشد که با جمع آوری شهد انواع گل های گیاهان و ذخیره سازی آنها در کندو زنبورعسل تولید گردیده، و سرشار از انواع ترکیباتی چون، مواد معدنی، انواع مواد مغذی و ویتامینی، کربوهیدرات، پروتئین و کالری مفیدی را دارا می باشد و مهم ترین مواد تشکیل دهنده آن، مواد قندی ساده مونوساکاریدی چون فروکتوز و گلوکز بوده است.
گفتنی است که مصرف روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری از انواع عسل های طبیعی و ارگانیک، می تواند خواص درمانی بی نظیری چون تقویت سیستم اعصاب و حافظه، تقویت بینایی، ضدکم خونی، افزایش میل جنسی، کاهش دردهای مفصلی و بهبودی تنگی نفس را دارا باشد.
حال آیا می دانید که یکی دیگر از گونه های عسل تولید شده در دنیا و کشور ایران، عسل طبیعی وحشی نام داشته است؟ چقدر این عسل را می شناسید؟ بنظر شما عسل زنبورهای وحشی مفیدتر بوده یا انواع عسل های طبیعی کندو؟
نحوه برداشت عسل وحشی
بهتر است بی مقدمه توجه شما رو به تماشای فیلم زیر که نمونه ای است از نحوه برداشت عسل وحشی در فصل و زمان موقع آن، جلب نماییم.
چگونه عسل وحشی واقعی را بشناسیم؟
تا کنون چند بار برای خرید عسل دچار تردید شده اید؟ عسل وحشی را با داشتن چه معیارهایی می توانیم بشناسیم؟ چگونه می توان عسل طبیعی یا ارگانیک را از عسل تقلبی تشخیص داد؟
در این بخش قصد داریم به معرفی عسل طبیعی وحشی در ایران بپردازیم و بررسی کنیم که این نوع عسل به چه میزان در ایران تولید می شود و برای چه افرادی مناسب است؟ جالب است بدانید که از مهمترین عوامل مصرف این نوع عسل، خواص دارویی آن می باشد.
نکاتی که باید درباره عسل وحشی بدانید!
- عسل طبیعی وحشی یا همان عسل وحشی یا ارگانیک، دارای عطر و بوی گل های موجود در طبیعت می باشد که عسل های تقلبی این رایحه ها را یا ندارند و یا اگر به دلیل تقلب و افزودن مواد عطری داشته باشند، گذرا بوده و ماندگاری ندارند.
- اگر عسل طبیعی را خالی و بدون افزودن موادی مانند آب مصرف کنید، اندکی گلو را می سوزاند و این بدلیل داشتن عصاره واقعی گیاهان می باشد که عسل تقلبی عاری از این خاصیت است.
- عسل طبیعی را اگر با معده خالی مصرف کنید، باعث ایجاد درد مختصری مشابه احساس زمان دفع، در ناحیه شکم می شود. این به آن علت است که عسل وحشی ترکیبات خالص گیاهی دارد که موجب به حرکت درآوردن دستگاه گوارش می شوند.
- رنگ عسل های وحشی طبیعی متنوع است، در حالیکه عسل مصنوعی یا تقلبی معمولا زرد رنگ هستند.
- با اینکه برخی عسل های طبیعی شکرک می زنند، اما عسل تغذیه ای شکرک نمی زند.
- شکرک عسل وحشی نرم است و در دهان به راحتی حل می شود، در حالیکه عسل تقلبی شکرک سفتی دارد که باید برای حل شدن آن از دندان ها کمک گرفت.
- اگر عسل شما حباب ماندگار داشت و پس از مدتی حباب ها برطرف نشدند، تقلبی است.
- قطرات عسل طبیعی به سمت هم کشیده می شوند و به هم می چسبند که این به علت خاصیت کشسانی یا ارتجاعی بالای عسل طبیعی یا همان عسل وحشی است، در حالیکه این خاصیت در عسل های تقلبی برعکس صورت می گیرد.
فرق بین انواع زنبور های عسل و زنبورعسل وحشی در چیست؟
زنبورعسل همان زنبوری است که دارای کلنی های پرجمعیت است و در دشت به صورت اجتماعی و قانون مدار زندگی می کند و دارای بدن کرکی و رنگ های تیره و مات می باشند.
در این گروه از زنبورها وظایف هرکدام مشخص است و همه از ملکه مراقبت و اطاعت می کنند.
ولی زنبور وحشی در کوهستان ها و در ارتفاعات زندگی می کند و معمولا کلنی های کم جمعیتی دارد که خود ملکه کندو را در مکان های تاریک و ترک های عمیق صخره ها می سازد و دارای جثه ای بزرگ و بدنی شفاف و بدون کرک می باشد.
انواع زنبورهای وحشی دارای خاصیت تعدد نیشی هستند، به این معنا که قادرند بدون هیچ آسیبی تا چندین بار نیش بزنند.
قیمت فروش عسل زنبورهای وحشی
به دلیل اینکه برداشت و جمع آوری عسل زنبورهای وحشی بسیار سخت و طافت فرساست، قیمت فروش بالایی دارد و بسیار کمیاب است.
ولی متاسفانه می بینیم که عسل های وحشی زیادی در بازار با عنوان عسل وحشی اصل و ارگانیک به فروش می رسد و این هرگز نمی تواند درست باشد.
که در این شرایط اعتماد به برندها و مجموعه های معتبر کشوری می تواند بهترین گزینه جهت انتخاب سهل، آسان و تضمین شده محصول نهایی باشد.
ناشناس –
امتیاز بینندگان:5 ستاره
ناشناس –
امتیاز بینندگان:5 ستاره
ناشناس –
امتیاز بینندگان:5 ستاره