آنالیز شیمیایی عسل نشان دهنده این است که این ماده علاوه بر ویتامین، دارای مواد معدنی مختلفی است. مواد معدنی عسل به همراه ویتامین های موجود در آن، این محصول را به عنوان یک ماده غذایی کامل معرفی می کند. پس حتما مصرف انواع عسل را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید.